菓子工房 サンク ラ フィーユ
広島県福山市三吉町南1-13-14
TEL:084-926-8872/FAX:084-926-8872
カテゴリ:ふくろう日記( 120 )
期間 超 限定!

  恵方巻き

   2月3日が 節分ですので   明日までの

     期間限定  となります。008.gif

      前回   まるごと いっちゃってください。。。。


      なんて  書きましたが・・・ 

       とても 難しい  です   ロールがとてもやわらかいので・・・025.gif

      それでも  縁を切らず・・・まるごといきました・・・・

        って   お客様。。貴方はすごい・・・・

         049.gif049.gif049.gif041.gif041.gif041.gif

    
by cinq-la | 2011-02-02 13:12 | ふくろう日記
コラボ
  バレンタイン特別企画として

  2月8日(火)~16日(水)   の期間

   ビストロ メゾンド シェフ さんで

     うちの スイーツが デザート として 出されます。

    詳しくはビストロ・メゾンド・シェフさんの HP に。。。。。。


    美味しいランチ053.gif ディナー053.gif で

    優雅に。。華麗に。。豪華に。。

      ステキに。。。。。。お過ごしください016.gif

    メゾンドシェフさんで  召し上がられるスイーツはうちのショーケースにも

     並びます040.gif    が

      ここだけの話・・メゾンドシェフさんで食される方が・・お得かも041.gif041.gif
by cinq-la | 2011-02-01 17:40 | ふくろう日記
 恵方巻き
 
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わが サンクラフィーユの 恵方巻き


    竹炭入りスポンジで生クリーム 丹波の黒豆 わらび餅をロールしました。

    ちなみにカット

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黒のロール


  さあ

    今年の 恵方は サンクラ方角!



      まるごと   いっちゃって ください。049.gif041.gif
by cinq-la | 2011-02-01 16:49 | ふくろう日記
新商品 ぞくぞく。。
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    ビスコッティポレンタ


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    ペカンプラリネショコラ


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    ショコラアルモニー


  シーズンですので たてつづけに ショコラ3品

   最後の ショコラアルモニーですが  

      ペカンナッツ入りの 板チョコ!ですが・・・・これが チョコですが・・

      後 ひく 美味しさ。。。。
   
         ほんとぉ????と  疑いながら召し上がっていただきたいです。049.gif

        ほんとに ほんと・・・これが   本当の 板チョコです053.gif



     めちゃくちゃ  オススメ016.gif
by cinq-la | 2011-02-01 16:18 | ふくろう日記
大正8年生まれ!

 うちの元スタッフのMさんから先日 バースデーケーキ067.gifの注文

 いただきました。040.gif

   なんと  92歳になられるという御祖父ちゃま

     おめでとうございます。

   とてもお元気だそうです。 
  
    10時と15時はコーヒータイム063.gif

    最近  挑戦したいこと・・・・・自転車の両手離し乗り・・・042.gif
                     (でもこれは危険だからNGだそうです。)

     92歳ですよ?  凄い・・・・と思いません?


    Mさんが プレゼントしたケーキ。。召し上がった後 メッセージプレートも嬉しそうにたいらげて、差してあったローソクも食べられるのかと かじったとか・・・・



    とっても お茶目な  92歳  繁喜おじいちゃん・・・・

    お誕生日 おめでとうございました。 益々 お元気でご活躍を・・・

     いつか    コーヒー・・・ご相伴におあずかりしたいです。。。。。053.gif
by cinq-la | 2011-02-01 16:04 | ふくろう日記
フレッシュ!!!

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姪っ子の愛娘 Rちゃん053.gif

初めて Rちゃんのママに対面した時 

   正しく  こんな 感じ・・・・  なんだか    こんなだった子がこの子のママ・・・・

    で   この子に対面。。。。
    恐るべき  D N A

   まだ  会ってはいないのですが・・・Gママが 送ってきてくれて。。。。

    このRチャンのGママがすごい人・・・・・わたくし リスペクトしております。




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    そして  大好きな ともちゃん

    昨年のクリスマスにサンタさんからもらった お気に入りの ミッフィーと一緒に。。。。。




   これからの   日本を背負ってたつ子たち・・・・・よろしく053.gif053.gif
by cinq-la | 2011-01-05 10:44 | ふくろう日記
明けましておめでとうございます。
 昨年は   ありがとうございました。

  出会えた 皆様には 本当に感謝です。。。。。

  人に出会えるって   ある意味 その人の財産にもなりかねない大変大事なこと・・・・

   しかも
   この歳くらい042.gifになると   匂い(加齢臭じゃないですよ)を。。。。
    自分にあう 匂いを感じるようになってきました。
というか
   自分にあう匂いの人としか出会わない。。。。。気さえします。

   いろんな人と出会い・・・・感じ・・・・想い・・・・・
   成長していきたいと思います。

    そしてそしてそして・・・・・・

    伝えていくこと・・・・←これとても大変なこと

    ケーキをスイーツを通して   伝えていくこと。。。。
    漠然とした言い方ですが・・ 
   これが 今の課題かな・・・・と思います。
 

   2011年冒頭 まじめ路線ですが・・・・

  卯年。。。。今年もよろしくお願いいたします。
by cinq-la | 2011-01-01 04:48 | ふくろう日記
あと 2日
泣いても 笑っても  2010年は 

      あと2日


早い・・・・・

     一年で一番のイベントも 終わり・・・・やっと 平常・・・・・で

    年始の 067.gif贈り物の  品を揃え・・・・

     正月を迎えたいと  思います。

     今年一年   なにやったのだろう・・・・・で締めくくることのないように

     来年は・・・・何かを・・・・・

    と   毎年、思うこと042.gif  

    取りあえず・・・・・HPの リニューアルは  考えてはいるのですが・・・・・・



      昨日あたりから・・・

    お客様から     来年もよろしく。   とか    よいお年を・・・とか

    お声をかけてくださり      ありがとうございます。

      HP  ブログみてますよ・・・・・などとお声も・・・・

                                  ガンバロ012.gif012.gif
by cinq-la | 2010-12-30 01:57 | ふくろう日記
プレ 正月
  一昨日 23時頃帰宅・・・・玄関前に  

    長男が・・・・

   帰ったの?・・・・

    腹減った・・・・(それしかないのか・・・)


    作る予定は まったくなかったけど・・・・

      深夜  0時頃   サパーパーティ024.gif024.gif024.gif

    家族4人で かなり  盛り上がった・・・・

     サンタさんもまだだけど・・・・・

       うちでは  はやくも、 正月がきて・・・・帰ってしまった。。。。。

     さあ・・・・・

      じんじんじんぐるべる・・・じんじんじんぐるべるぅ・・・・・・・
by cinq-la | 2010-12-21 08:55 | ふくろう日記
クイズ・・・
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   これは 何でしょう???

     名前わかる人・・・・・あれ!好きです041.gif041.gif041.gif


    それから

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   こちらは 今日は出てません。040.gif
by cinq-la | 2010-12-18 21:23 | ふくろう日記



サンク ラ フィーユのお菓子は、選び抜いた新鮮な材料を使用して、誠実で本当に美味しい物をお届けします。
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