菓子工房 サンク ラ フィーユ
広島県福山市三吉町南1-13-14
TEL:084-926-8872/FAX:084-926-8872
カテゴリ:ふくろう日記( 120 )
期間 超 限定!

  恵方巻き

   2月3日が 節分ですので   明日までの

     期間限定  となります。008.gif

      前回   まるごと いっちゃってください。。。。


      なんて  書きましたが・・・ 

       とても 難しい  です   ロールがとてもやわらかいので・・・025.gif

      それでも  縁を切らず・・・まるごといきました・・・・

        って   お客様。。貴方はすごい・・・・

         049.gif049.gif049.gif041.gif041.gif041.gif

    
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by cinq-la | 2011-02-02 13:12 | ふくろう日記
コラボ
  バレンタイン特別企画として

  2月8日(火)~16日(水)   の期間

   ビストロ メゾンド シェフ さんで

     うちの スイーツが デザート として 出されます。

    詳しくはビストロ・メゾンド・シェフさんの HP に。。。。。。


    美味しいランチ053.gif ディナー053.gif で

    優雅に。。華麗に。。豪華に。。

      ステキに。。。。。。お過ごしください016.gif

    メゾンドシェフさんで  召し上がられるスイーツはうちのショーケースにも

     並びます040.gif    が

      ここだけの話・・メゾンドシェフさんで食される方が・・お得かも041.gif041.gif
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by cinq-la | 2011-02-01 17:40 | ふくろう日記
 恵方巻き
 
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わが サンクラフィーユの 恵方巻き


    竹炭入りスポンジで生クリーム 丹波の黒豆 わらび餅をロールしました。

    ちなみにカット

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黒のロール


  さあ

    今年の 恵方は サンクラ方角!



      まるごと   いっちゃって ください。049.gif041.gif
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by cinq-la | 2011-02-01 16:49 | ふくろう日記
新商品 ぞくぞく。。
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    ビスコッティポレンタ


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    ペカンプラリネショコラ


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    ショコラアルモニー


  シーズンですので たてつづけに ショコラ3品

   最後の ショコラアルモニーですが  

      ペカンナッツ入りの 板チョコ!ですが・・・・これが チョコですが・・

      後 ひく 美味しさ。。。。
   
         ほんとぉ????と  疑いながら召し上がっていただきたいです。049.gif

        ほんとに ほんと・・・これが   本当の 板チョコです053.gif



     めちゃくちゃ  オススメ016.gif
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by cinq-la | 2011-02-01 16:18 | ふくろう日記
大正8年生まれ!

 うちの元スタッフのMさんから先日 バースデーケーキ067.gifの注文

 いただきました。040.gif

   なんと  92歳になられるという御祖父ちゃま

     おめでとうございます。

   とてもお元気だそうです。 
  
    10時と15時はコーヒータイム063.gif

    最近  挑戦したいこと・・・・・自転車の両手離し乗り・・・042.gif
                     (でもこれは危険だからNGだそうです。)

     92歳ですよ?  凄い・・・・と思いません?


    Mさんが プレゼントしたケーキ。。召し上がった後 メッセージプレートも嬉しそうにたいらげて、差してあったローソクも食べられるのかと かじったとか・・・・



    とっても お茶目な  92歳  繁喜おじいちゃん・・・・

    お誕生日 おめでとうございました。 益々 お元気でご活躍を・・・

     いつか    コーヒー・・・ご相伴におあずかりしたいです。。。。。053.gif
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by cinq-la | 2011-02-01 16:04 | ふくろう日記
フレッシュ!!!

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姪っ子の愛娘 Rちゃん053.gif

初めて Rちゃんのママに対面した時 

   正しく  こんな 感じ・・・・  なんだか    こんなだった子がこの子のママ・・・・

    で   この子に対面。。。。
    恐るべき  D N A

   まだ  会ってはいないのですが・・・Gママが 送ってきてくれて。。。。

    このRチャンのGママがすごい人・・・・・わたくし リスペクトしております。




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    そして  大好きな ともちゃん

    昨年のクリスマスにサンタさんからもらった お気に入りの ミッフィーと一緒に。。。。。




   これからの   日本を背負ってたつ子たち・・・・・よろしく053.gif053.gif
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by cinq-la | 2011-01-05 10:44 | ふくろう日記
明けましておめでとうございます。
 昨年は   ありがとうございました。

  出会えた 皆様には 本当に感謝です。。。。。

  人に出会えるって   ある意味 その人の財産にもなりかねない大変大事なこと・・・・

   しかも
   この歳くらい042.gifになると   匂い(加齢臭じゃないですよ)を。。。。
    自分にあう 匂いを感じるようになってきました。
というか
   自分にあう匂いの人としか出会わない。。。。。気さえします。

   いろんな人と出会い・・・・感じ・・・・想い・・・・・
   成長していきたいと思います。

    そしてそしてそして・・・・・・

    伝えていくこと・・・・←これとても大変なこと

    ケーキをスイーツを通して   伝えていくこと。。。。
    漠然とした言い方ですが・・ 
   これが 今の課題かな・・・・と思います。
 

   2011年冒頭 まじめ路線ですが・・・・

  卯年。。。。今年もよろしくお願いいたします。
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by cinq-la | 2011-01-01 04:48 | ふくろう日記
あと 2日
泣いても 笑っても  2010年は 

      あと2日


早い・・・・・

     一年で一番のイベントも 終わり・・・・やっと 平常・・・・・で

    年始の 067.gif贈り物の  品を揃え・・・・

     正月を迎えたいと  思います。

     今年一年   なにやったのだろう・・・・・で締めくくることのないように

     来年は・・・・何かを・・・・・

    と   毎年、思うこと042.gif  

    取りあえず・・・・・HPの リニューアルは  考えてはいるのですが・・・・・・



      昨日あたりから・・・

    お客様から     来年もよろしく。   とか    よいお年を・・・とか

    お声をかけてくださり      ありがとうございます。

      HP  ブログみてますよ・・・・・などとお声も・・・・

                                  ガンバロ012.gif012.gif
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by cinq-la | 2010-12-30 01:57 | ふくろう日記
プレ 正月
  一昨日 23時頃帰宅・・・・玄関前に  

    長男が・・・・

   帰ったの?・・・・

    腹減った・・・・(それしかないのか・・・)


    作る予定は まったくなかったけど・・・・

      深夜  0時頃   サパーパーティ024.gif024.gif024.gif

    家族4人で かなり  盛り上がった・・・・

     サンタさんもまだだけど・・・・・

       うちでは  はやくも、 正月がきて・・・・帰ってしまった。。。。。

     さあ・・・・・

      じんじんじんぐるべる・・・じんじんじんぐるべるぅ・・・・・・・
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by cinq-la | 2010-12-21 08:55 | ふくろう日記
クイズ・・・
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   これは 何でしょう???

     名前わかる人・・・・・あれ!好きです041.gif041.gif041.gif


    それから

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   こちらは 今日は出てません。040.gif
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by cinq-la | 2010-12-18 21:23 | ふくろう日記



サンク ラ フィーユのお菓子は、選び抜いた新鮮な材料を使用して、誠実で本当に美味しい物をお届けします。
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